کلم پلو
مواد لازم:: 4-5 نفر
3 پیمانه برنج خیسانده
1 کیلو کلم خرد کرده
نیم کیلو گوشت چرخ کرده
2 عدد پیاز
1 قاشق م ادویه پلو
1 قاشق چ زردچوبه
روغن
نمک و فلفل
کلم پلو را با کلم پیچ یا کلم قمری یا مخلوطی از این دو می توان درست کرد.معمولا گوشت همبه صورت سر گنجشکی یا قیمه ساده به کلم اضافه می شود.
برنج را مانند چلو ساده بجوشانید و آب کش کنید.
مواد لازم:: 4-5 نفر
3 پیمانه برنج خیسانده
1 کیلو کلم خرد کرده
نیم کیلو گوشت چرخ کرده
2 عدد پیاز
1 قاشق م ادویه پلو
1 قاشق چ زردچوبه
روغن
نمک و فلفل
کلم پلو را با کلم پیچ یا کلم قمری یا مخلوطی از این دو می توان درست کرد.معمولا گوشت همبه صورت سر گنجشکی یا قیمه ساده به کلم اضافه می شود.
برنج را مانند چلو ساده بجوشانید و آب کش کنید.